Un cunoscut indulcitor artificial ar putea fi declarat posibil cancerigen

Unul dintre cei mai cunoscuti indulcitori artificiali din lume urmeaza sa fie declarat posibil cancerigen, luna viitoare, de catre un important organism sanitar international, transmite Reuters care citeaza doua surse.

Aspartamul, utilizat in produse precum bauturi dietetice sau in gume de mestecat, va fi declarat in iulie drept “substanta posibil cancerigena pentru oameni”, pentru prima data, de catre Agentia Internationala pentru Cercetare in domeniul Cancerului (IARC) din cadrul Organizatiei Mondiale a Sanatatii (OMS), relateaza si Agerpres.

Hotararea IARC, finalizata la inceputul acestei luni dupa o intalnire a expertilor externi ai grupului, are rolul de a evalua daca exista sau nu un pericol potential, pe baza tuturor dovezilor publicate.

Potrivit surselor citate, nu sunt luate in calcul aspecte precum cantitatea pe care o persoana o poate consuma fara a se expune riscurilor. Aceasta recomandare vine de la un alt comitet OMS de experti in aditivi alimentari, cunoscut drept Comitetul de Experti in Aditivi Alimentari (JECFA) al Organizatiei Mondiale a Sanatatii si Organizatiei Natiunilor Unite pentru Alimentatie si Agricultura (FAO), alaturi de autoritati nationale de reglementare.

Cu toate acestea, hotarari similare ale IARC referitoare la alte substante au suscitat ingrijorari in randul consumatorilor cu privire la utilizarea acestora, au condus la procese si au pus presiune pe producatori sa schimbe retetele si sa apeleze la alternative. Acest lucru a suscitat critici potrivit carora evaluarile IARC pot starni confuze in randul publicului.

Si JECFA analizeaza aspartamul in acest an. Intrunirea a inceput la sfarsitul lunii iunie, iar constatarile urmeaza sa fie anuntate in aceeasi zi in care IARC isi face publica decizia, pe 14 iulie.

Luna trecuta, OMS a emis o recomandare impotriva utilizarii indulcitorilor fara zahar ca metoda pentru controlul greutatii corporale.

Etichete: aspartamul, indulcitori artificiali